唱童谣,划龙舟,看着奶奶摘粽叶,摘回家,洗干净,晾干以后裹糯米,蜜枣粽、鲜肉粽,个个都是好滋味。
童年里关于端午节的记忆几乎都是如此了,说起端午节,就少不了要提粽子,清爽香甜、软糯可口、肥而不腻,这些词用来形容粽子的确很合适。
但,粽子真的只有这些选择吗?粽子的外形虽然差不太多,但剥下粽叶后,里面的世界却大有不同。
吃过最好吃的粽子——是它!

五芳斋粽子号称“江南粽子大王”,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
浙江嘉兴五芳斋粽子已有近百年历史,品质上乘、风味独特、品种多样,也被誉为“江南粽子大王”呈品字形分布的“五芳斋”粽子店,一时成了嘉兴这座江南古城的独特风景。
今天!
五芳斋
携超级美味的粽子
向你袭来
你准备好了吗?

粽子无论怎么变化,都有三种基本资料:米、叶和绳。真正讲究的粽子,是要连包裹粽子的棉绳都要特别定制。五芳斋正是如此。
五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究。所用的糯米来自五芳斋位于黑龙江的稻米基地,颗颗饱满。粽叶选用产自高山的纯天然徽州伏箬,颜色翠绿欲滴,表面无刺平滑,厚度适中能够更好的包裹食材。粽子的馅料同样用料考究、绿色安全确保猪肉不含瘦肉精、蛋黄不含苏丹红、红豆没有农药残留等等。
粽子要好吃,包粽子的手法也有讲究。
粽子扎得紧,粽叶的香气才能融到糯米里,米粒才能粘糯不烂。这样的粽子,经过长时间煮制,香气还能紧紧锁住,五芳斋的粽子,也正是如此。要练好扎粽子这门手艺,靠的是时间和经验,最贵的,真心是手艺和时间。五芳斋粽子百年匠心,一心为你。